2024-02

今年も無事に立春を迎えました。栃木県の酒蔵「開華」さんが毎年、立春の朝に出荷している「開華立春朝搾り」です。スモークサーモンをモフモフと味わってから、ガラスの器にお酒を注いで、今年の恵方である「東北東」を向きながら飲みます。んー、なんて美味...