福州のアンデルセン(2019福州_04)

中国福建省、福州の街角にある、安徳魯森(アンデルセン)というパン屋さん。普通の生活空間にある、普通のパン屋さん。

焼き立てのパン、というわけではなく、どこかの工場で作ったような、ビニール袋に入ったパンが、店内のパン棚に並んでいた。お客はいなくて、私が入ると、レジのおばさんから、いぶかしげな雰囲気を感じた。

サントリーの烏龍茶ペットボトルがあり、珍しかったので購入した。陳列しているケーキは、結構な種類だ。賞味期限の短いはずのケーキを、どうみても常温状態で保存できるような技術、食品添加物だろうか、この技術は相当に高いのだろう。

でも、あまり、美味しそうには見えなかった。。

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