お酒 【日本酒】開華立春、朝搾り！
今年も無事に立春を迎えました。栃木県の酒蔵「開華」さんが毎年、立春の朝に出荷している「開華立春朝搾り」です。スモークサーモンをモフモフと味わってから、ガラスの器にお酒を注いで、今年の恵方である「東北東」を向きながら飲みます。んー、なんて美味...
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お酒 【2023年に感謝】黒松剣菱とミッフィー切手
2023年も残りわずか、あと1日ですね。たくさんの方々のおかげで、忙しながらも、幸せで充実したな一年を過ごすことができました。恒例行事のひとつとして、大好きな黒松剣菱で締めくくります^_^。皆さまもどうぞ、素敵な年末をお過ごしください。まず...
お酒 酒々井（しすい）の夜明け 純米大吟醸！
馴染みの酒屋さんから、とてもおいしいお酒が入りましたよ、との連絡をいただいて、早速予約をしました。酒々井の夜明け、というお酒です。お風呂上がり。わくわくとした気分で、冷蔵庫から、冷え冷えの720mlの四合瓶を取り出します。ランラランラランと...
お酒 サントリーオールド シルバーラベル（失敗の巻）
最近は、ウイスキーの値上がりが激しいですね。特にサントリーの安くて美味しいウイスキーたちは、私たち一般庶民にとっては、高嶺の花になりつつあります。そんな折に、年代不詳のサントリーオールドが、オークションで少し安めに出品されていました。銀色ラ...
お酒 【トリス】今日も笑って、終わりましょ。
トリスクラシックとブラックニッカクリアは、いつもどこかで並んでいる。値段もほぼ同じ、トレードマークもオジサン。ブラニカの方が少し人気があるのかな？少し高めの値段設定を良く見ます。と言っても、数円の単位。以前にニッカウヰスキーの蒸留所見学をし...
お酒 きのえね 飯沼本家 千葉県印旛沼の日本酒
ピチピチとはじけるガス感、フレッシュで甘味のあるフルーティーな味わい。リンゴを思わせる爽やかな喉ごしですが、新潟でも長野でもなく、なんと我らが千葉県の日本酒です。千葉県産の飯米「ふさこがね」を50%まで磨いています。純米大吟醸の原酒です。令...
お酒 如空（青森県八戸市）純米吟醸原酒
地元の酒屋さんでは、毎月の月末に、日本酒の試飲会を開催しています。美味しい日本酒を仕入れるために、日本中の酒蔵を尋ね歩いているそうです。（経費で・・・羨ましい）今回（2021年11月）は「ワイン試食会」のため、日本酒は試飲できませんでしたの...
お酒 悪魔が守るワイン？カッシェロ・デル・ディアブロ
スペイン語で「悪魔の蔵」を意味する「カッシェロ・デル・ディアブロ」。一之江駅周辺エリアに進出してきたスーパー「コモディイイダ」で大規模？販売促進をしていましたので、「たまには高級ワインでも」と思って購入しました。（高級の定義：1,000円以...
お酒 自然酒 「五人娘」 しぼったまんま
自然種、五人娘「試飲会で6本を飲み比べて買った2本」のうち、「甘い方」のお酒です。前回の「キリリとした辛口」とは対照的なお酒を紹介します。千葉県、房総半島の有名な地酒、純米自然酒「五人娘」。「まじりっけのない自然酒、けがれを知らない娘のイメ...
お酒 信濃錦 一瓢 特別純米大辛口
信濃錦 一瓢日本酒の、試飲もかねて、里帰り。「里帰り」するのが難しい昨今ですが、私は実家が近いこともあり（地下鉄で２駅）、何かと理由をつけて顔を見せるようにしています。里帰りの理由で一番大きいのが、「日本酒の試飲会」かもしれません。東京都江...