酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 赤(潮干狩り)

サントリー、酸化防止剤無添加のおいしいワイン。の、赤。濃い甘口が好きだけど、たまには味覚を中央値へと戻しておいたほうが、各種のワインの美味しさをより深く味わえるのだ。メルシャンからも、ほぼ同じ名前の商品が発売されている。ほぼ全てのコンビニで売られているのではないか、と思えるほどの、普通の味であり、国産ワインのスタンダードである。

ところで、週末に子供たちを連れて、潮干狩りに行った。アクアラインを超えて、木更津の金田海岸へ。ホテル三日月の駐車場は一時間で300円、大人の潮干狩り料金には2キロ分の持ち帰り料金が含まれているとはいえ、交通費も含めれば割高なのだけれど、設備が良いのと、船橋三番瀬よりも砂の色や海の水がキレイ(のように感じる)ので、昨年からはこちらへ通っている。あさりの貝は、朝方に業者の方がばら撒いているのだろうけれど、貝の集積したポイントが見つけて、熊手を掻くのは結構、楽しい。

スーパーで買ったほうが交通費含めて安上がりだろうけれど、帰宅して塩抜きしたアサリ貝を、ダシ用の昆布と一緒に熱湯へ入れて煮込み、アクをとった後に、我が家の定番「だし入り味子ちゃん」味噌を入れて作るお味噌汁の味は、一日の疲労が回復するほどに最高だ。たまにガリッと砂混じりのアサリが口に入るのも醍醐味である。わざわざ近場で購入できるアサリ貝を、大渋滞に巻き込まれながらも遠くの海へわざわざ掘りに行くことの面白さは、実際に体験してみないと分からない。

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