新潟駅の駅ビルにある、日本酒ミュージアムというか、土産屋さんというか。なんだろう、ここは。100以上の新潟県を中心とした日本酒の試飲が出来ることで有名だ。
500円を支払うと、おチョコと、メダルを5枚、かしてくれる。メダルを1枚入れると、おチョコ1杯分の日本酒が注がれる機械が、壁を埋め尽くしている。写真を見てもらう他ない。
普段から飲んでみようと思う銘柄や、何となく説明書きに惹かれた以外のものを試飲してみた。
上善如水（純米吟醸） すっきり。詰めた差が心地よい。
越乃寒梅（純米吟醸）透明な中にも、やや華やかな感じ。
八海山（普通酒？）クセがない感じ。知らずに酔っ払ってしまいそう。
地上の星（特別本醸造、大辛口）うわ、原酒みたい。冬の夜空を思わせる？どうかな。
越後鶴亀（山廃純米吟醸）荒っぽいフルーティさ。たまに飲むなら良い。
土産物コーナーもすごい。新潟県を代表するような日本酒が勢揃いしている。
日本酒の他にも、同じく発酵食品である、お醤油や、お味噌が、たくさん並んでいる。
お味噌は試食ができる。美味しい。どれも少しずつ食べてみたい。ぜひ、温かいご飯も一緒に試食させていただきたい。ここだけでお腹一杯になりそうだ。
日本酒には、塩がよく合うようだ。試飲コーナーでは、様々なお塩が楽しめる。ぜひこういう施設を東京にも設置してほしい。一方で、サラリーマン諸兄のランチ代に相当する500円を毎日、立ち寄って使うわけには行かないので、旅先にあるからこそ良いのかもしれない。
